Gillar man stark mat kan denna rätt
mycket varmt rekommenderas.
Därmed inte sagt att andra inte skulle tycka om den, det är mycket
god!
| Mängd | 10 portioner |
| Förberedelse | - |
| Tillagning | 30 minuter |
| Ingredienser | |
| lövbiff till 10 personer (ca 150-200g / person) | |
| potatis till 10 personer (3-4 potatisar per person) | |
|
2 lökar |
|
| 1 burk honung | |
| 5 vitlöksklyftor | |
| 1/2 flaska extrastark chilisås | |
| 1/4 flaska HP-sås | |
| tabasco | |
| 1 grön paprika | |
| 1 gul paprika | |
| 1 röd paprika | |
| färsk persilja | |
| salt och peppar |
| Tillvägagång | |
| 1. | Fräs de finhackade lökarna i smör. |
| 2. | Tillsätt i en gryta löken, honung, pressad vitlök, chilisås, HP-sås, tabasco och de finhackade paprikorna. |
| 3. | Låt såsen småkoka tills potatisen och lövbiffen är stekt. |
| 4. | Skiva potatisen och stek den rå i smör. Smaka av med salt och peppar. |
| 5. | Stek lövbiffen i smör. Smaka av med salt och peppar |
| 6. | Tillsätt färsk persilja i såsen och låt koka ett par minuter till. |
< Tillbaka >