Mat och dryck sommaren 2001

Att laga mat har jag väl aldrig varit direkt usel på, men heller ingen klippa. Och drinkar har jag knappt blandat några över huvud taget. Nu i somras på min semester försökte jag dock göra något åt detta och min nyårsplan att vidga vyerna. Detta är var jag lyckades åstadkomma i mat- och dryckväg:

2001-07-13
LAGAD MAT:
Räk- och hummersoppa
Wok med fläskfilé, trattkantareller och ratatouille
Glass och jordgubbar
DRINK:
Frozen Margarita

2001-07-14
LAGAD MAT:
Laxröra
Tonfiskröra
Kycklingröra
Skinkröra
Äpplepaj med vaniljsås
DRINK:
Frozen Margarita
Martini-Grape tonic
Vodka-Redbull
Gin o-tonic
Campari Orange

2001-07-15
LAGAD MAT:
Pannkakor

2001-07-18
LAGAD MAT:
Lasange
DRINK:
Campari Orange

2001-07-19
LAGAD MAT:
Färsfylld paprika
DRINK:
Black Russian
White russian

2001-07-20
LAGAD MAT:
Kycklingfilé i apelsinsås
DRINK:
Bloody Mary

2001-07-21
LAGAD MAT:
Spansk omelett
DRINK:
Blanc Lemon
Radlermass

2001-07-22
LAGAD MAT:
Friterade musslor med ingefärssås
DRINK:
Tom Collins

2001-07-23
LAGAD MAT:
Havssoppa
DRINK:
Gin Fizz (skillnad liten mot TC!)

2001-07-24
LAGAD MAT:
Flygande Jacob
DRINK:
Carrot delight
Cosmopolitan

2001-07-25
LAGAD MAT:
Grillad marulk
DRINK:
Sommarspel
Tequila sunrise
Blue Margarita

2001-07-26
LAGAD MAT:
Picknickmackor
DRINK:
Haschi Bashi

2001-07-27
LAGAD MAT:
Avocadosoppa
Fisk- och skaldjurstallrik
Glass och tropiska frukter
DRINK:
Campari Soda

2001-07-28
LAGAD MAT: -
DRINK: Daiquiri

2001-07-29
MAT:
Matsäck
DRINK:
Aphjärna
Irish Coffee

2001-08-04
DRINK:
Solnedgång

2001-08-05
DRINK:
Gimlet

2001-08-06
LAGAD MAT:
Grillad laxskiva med orientalisk sås och nudlar
Glass med blåbär och hallon
DRINK:
Dr Zjivago

2001-08-07
LAGAD MAT:
Szechuan-kyckling och nudlar
Blåbär och hallon i mjölk
DRINK:
Caprinja

2001-08-08
LAGAD MAT:
Saffransris med fisk och skaldjur
Vinbärspaj
DRINK:
Tequador

2001-08-09
LAGAD MAT:
Curryräkor med spenat
DRINK:
Rum Twister

2001-08-10
LAGAD MAT:
Grillad rödtunga med rödvinssmörsås
DRINK:
Pinky

2001-08-11
LAGAD MAT:
Wok med biff och grönsaker
Revbensspjäll i lergryta med gräddsås till
Köttbullar i mängder
DRINK:
Pina Colada

2001-08-10
LAGAD MAT:
Mongoliskt lamm med ris till
DRINK:
South of the border


< Tillbaka >